Herzlich willkommen bei Ackertante, einem Gartenblog über das natürliche Gärtnern.
Bei mir gibt es jede Menge Biogemüse, Wildkräuter und Superfoods aus dem heimischen Garten. Ich befasse mich mit dem Anbau alter Sorten, der Integration von Wildkräutern sowie den Prinzipien der Permakultur.
Wie die Selbstversorgung aus dem Naturgarten ganzjährig gelingen kann, findest du auf den folgenden Seiten. Aber nicht nur online, auch Vorort biete ich mein Wissen in Form von geführten Gartenrundgängen an.
Aktuelle Beiträge
- Vielfältige Kürbisse – Unverzichtbar im SelbstversorgergartenLeicht anzubauen, vielseitig verwendbar & lange Haltbarkeit Was wäre der Herbst ohne die leuchtenden Kürbisse? Heute erntete ich die zweite Ladung und verteilte die Kürbisse vorerst zur Deko auf dem Hof. Neben verschiedenen Hokkaido-Sorten gibt es weitere kleine Speise-Kürbisse, Muskatkürbisse und …
„Vielfältige Kürbisse – Unverzichtbar im Selbstversorgergarten“ weiterlesen
- Herbst-Aussaat: Endlich ist wieder Platz für NeuesOder – The show must go on! Es ist schon super erdend Kartoffeln aus der Erde zu holen. Viel besser und befreiender ist, die frei werdende Fläche zu bearbeiten und der aufsteigenden Kreativität freien Lauf zu lassen. Wie groß wird das …
„Herbst-Aussaat: Endlich ist wieder Platz für Neues“ weiterlesen
- Rohkostsalat: Herbstliche Vitalstoffe mit belebender WirkungDer Herbst ist da, viel zu schnell hat er den Sommer abgelöst. Einige Bäume und Sträucher lassen schon ihre Blätter fallen und ziehen sich zurück. Andere strotzen noch vor grünem Laub. Dass es jetzt kühler geworden ist, empfinde ich als Wohltat. …
„Rohkostsalat: Herbstliche Vitalstoffe mit belebender Wirkung“ weiterlesen
- Wildkräuter Smoothie: Energy-Kick im FrühlingFrühjahrs-Müdigkeit, Antriebslosigkeit oder vielleicht sogar eine allergiegeplagte Triefnase? Nutze die Kraft des Frühlings, um all dem zu entgehen. Mit einem frischen grünen Wildkräuter Smoothie füllst du deine Nährstoffspeicher schnell wieder auf. Der grüne Energy-Kick lässt dich leichter aus einem Tief herauskommen und hilft, dass müde Knochen wieder Fahrt aufnehmen.
- Gesunde Sprossen: Selbstversorgung aus dem ZimmergartenBesonders in den Wintermonaten, wenn frisches Gemüse und Wildkräuter rar sind, benötigen wir nährstoff- und vitaminreiche Lebensmittel. Diese erhalten wir jedoch selten im normalen Einzelhandel. Einfacher ist es, sich mit Sprossen, Microgreens und Keimlingen selbst zu versorgen. Egal ob Nüsse, Getreidekörner …
„Gesunde Sprossen: Selbstversorgung aus dem Zimmergarten“ weiterlesen
- Gärtnern im Klimawandel. Grünkohl statt Braunkohle!Ich liebe Grünkohl, Palmkohl oder Braunkohl. Kein Wunder, dass mich der neue taschenGARTEN 2024 direkt angesprochen hat. Er liegt sanft in der Hand, ist aus recycelten Materialen hergestellt und enthält jede Menge nützliche Informationen. Das Thema des nachhaltigen Gärtnerns sowie aktuelle Hintergrundfragen zu Landwirtschaft und Ernährung liegen im Focus des Taschenkalenders.